#Dica de Férias | Cozinhe!

Olá meus amores!

Tudo bom? (:

Ontem resolvi me dar uma "folguinha", estava um pouco cansada de computador. Estava morrendo de vontade de comer biscoito doce, mas não era qualquer biscoito. Na verdade estava morrendo de vontade de fazer algo diferente para comer, algo que nunca fiz antes. E tive a ideia de fazer biscoitos! Já era hora de colocar a mão na massa...

Quando digo "eu que fiz", tratando-se de comida, podem saber que é algo raro. Não sei cozinhar mas na atualidade de hoje (internet), tudo fica mais fácil de resolver! 

Como #Dica de Férias da semana, resolvi trazer algumas receitinhas bem simples e que, acredito eu, todo mundo consiga fazer. Só não tirei foto da que eu fiz porque não ficou muito bonito, mas ficou delicioso! 

Biscoitos de Chocolate

Ingredientes:

1 xícara de margarina

4 colheres de sopa de açúcar

1 ½ xícara de farinha de trigo

2 colheres de sopa de maizena

3 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo:

Na tigela, misture a margarina e o açúcar. Junte os demais ingredientes e misture bem com as mãos. Com a massa homogênea, faça em seguida bolinhas, coloque-as na assadeira sem untar e achate-as com um garfo. Asse por cerca de 20 minutos entre 150°C à 180°C.

Imagem: http://www.tudogostoso.com.br/receita/10971-biscoitos-de-chocolate.html

Cookie de chocolate tradicional

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

3/4 xícara de açúcar mascavo

2 ovos grandes ou 3 pequenos

2 colheres de sopa de margarina

1 colher de sobremesa de fermento

1 colher de sobremesa de baunilha

1 barra de chocolate meio amargo de 170g

1 barra de chocolate ao leite de 170g

Modo de preparo:

Corte e reserve os chocolates em cubos. Bata os ovos e a margarina até ficar homogêneo. Acrescente a farinha, o açúcar, a essência de baunilha. Bata até ficar homogênea e durinha. Coloque os cubos de chocolate meio amargo na massa e misture. Acrescente o fermento por último e misture um pouco. Unte a forma e faça bolinhas com o auxílio de uma colher. Leve para assar em fogo médio, por uns 5 minutos e espeto com o garfo para observar se a massa está fofa. Quando retirar, jogue o chocolate ao leite por cima com os cookies ainda quentes para que o chocolate derreta.

Imagem: http://www.tudogostoso.com.br/receita/50904-cookie-de-chocolate-tradicional.html

Sequilhos (Biscoito de maizena)

Ingredientes:

250g de maizena (amido de milho)

3 colheres de sopa de margarina

2 colheres de sopa de coco ralado

5 colheres de sopa de leite condensado

1 colher de sobremesa de essência de baunilha.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes exceto a maizena. Vá adicionando a maizena aos poucos até a massa desgrudar dos dedos. Faça bolinhas com auxílio de uma colher de sobremesa e amasse com um garfo. Coloque no forno por 15 minutos (temperatura 150°C). Quando a massa estiver fofa e começando a dourar dos lados, retire do forno.

Imagem: http://www.tudogostoso.com.br/receita/107669-sequilho-da-raissa-biscoito-de-maizena.html

Todas as receitas acima foram retiradas do site www.tudogostoso.com.br e o link de cada receita encontra-se no título de cada. A receita que fiz foi a terceira, de Sequilhos, e ficou delicioso. Você pode substituir a essência de baunilha por gotas de limão. Faça bolinhas pequenas porque elas esticam para os lados. No site você encontra várias outras receitas. Espero que gostem da dica de hoje! (:

Bom fim de semana à todos,

Um beijo e até a próxima!